XA Balsam-Apfel-Essig (100ml)

Faszinierendes Aroma - Von hoher Dichte - Feingliedrig.

Der 'XA Balsam-Apfel-Essig' ist die Quintessenz des Balsam-Apfelessigs und stammt aus der Privat-Reserve von Alois Gölles. XA steht bei Gölles für: extra alt, extra harmonisch und extra wertvoll.

Über 20 Jahre in Batterias aus sieben Fässern ausgebaut zeigt er ein faszinierendes Aromageflecht mit unvergleichlicher Dichte. Während das Säurespiel des jungen Essigs zurücktritt, entfaltet sich im Verlauf der jahrelangen Reife ein unvergleichliches Maß an feingliedriger Opulenz.

Ergibt schon Tropfenweise beeindruckende Geschmacksakzente!