Flor de Sal - Mit gemahlenen grünen Oliven - Handgeerntet. Das natürliche Flor des Sal wurde mit gemahlenen grünen Oliven der Sorte Empeltre, die von hundertjährigen Olivenbäumen stammen, veredelt.
Es eignet sich ideal zum Verfeinern von frischen Salaten und Fleisch.
Nur an bestimmten sonnigen Sommertagen bilden sich auf der Wasseroberfläche an der Küste Mallorcas blütenförmige Salzkristalle,
die traditionell von Hand abgeschöpft werden - das Flor de Sal.
Dem Salz wird nichts entzogen und zugesetzt, Natur pur!
Dieses sehr reine Flor de Sal bereichert jede Art von Küche.
In dem malerischen Dörfchen S’Alquería Blanca auf Mallorca, ist Marblau ansässig. Es liegt direkt an den Salzsalinen im Südosten Mallorcas.
Hier wird die schöne „Salzblume“ von Hand geerntet und weiter zum köstlichen Flor de Sal verarbeitet.
Die Naturverbundenheit gehört zum Leitbild von Marblau und alle Arbeitsschritte bis zum fertigen Flor de Sal erfolgen in Handarbeit.
Dabei wird streng selektiert, welche Salzkristalle verwendet werden.
Daher die auffällige Homogenität der Kristalle in Größe, Form und Farbe und das feine Aroma. Das Flor de Sal von Marblau ist damit kein Massenprodukt, sondern ein exklusives, limitiertes Flor de Sal für Feinschmecker und Geniesser!
| Herkunft: | Spanien - Mallorca - S'Alquería Blanca |
| Verpackungseinheit: | Dose 150g |
| EAN: | 8437011220165 |
