Esprit d´Épices

Tellicherry Pfeffer - Handgelesen

Bild vergrößern

Jahrgangspfeffer aus Südindien

Sehr intensiv, würzige Aromen, feine Schärfe

Glas 40g (100g=14,87 €)

Auf Lager, sofort lieferbar

nur 4,95 € innerhalb DE

5,95 €

inklusive MwSt.
zzgl.

Sehr intensiv - Würzige Armone - Feine Schärfe.

Der Tellicherry Pfeffer von Esprit d´Épices ist ein Jahrganspfeffer aus der Region Wyanad in Süd-Indien. Er wird sorgfältig von Hand gelesen, allerdings später als anderer Pfeffersorten und hat größere Körner.

Seine feine Schärfe mit großer Fülle an würzigen Aromen verleiht Fleisch, Fischgerichten und Salaten eine geheimnisvolle pikante Note.

Der Tellicherry Pfeffer sollte als ganzes Korn oder frisch aus dem Mörser zum würzen verwendet werden.