Charakter: Komplex, dicht, breites Spektrum attraktiver Fruchttöne, kraftvolles Tannin, viel Spannung, lang und edel.
Rebsorte: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca.
Farbe: Schwärzliche Rottöne.
Passend zu: Süßspeisen, lange gereifte, intensive Hartkäsesorten, Blauschimmelkäse,
Foie Gras.
Weingut/Erzeuger: Die Domini-Weine sind ein relativ junges Projekt der Familie Soares Franco, den Eigentümern von J. M. da Fonseca, dem Traditionshaus Portugals. Wie Weinberge für die Dominis liegen im Dourotal in den allerbesten Lagen der Unterregion Douro Superior, der östlichste, trockenste und wärmste Teil des Dourotals. Hier entstehen aus den klassischen Portweinrebsorten elegante, weiche und tiefgründige Rotweine der Spitzenklasse. Während der Domini jedes Jahr erzeugt wird, ist der Domini Plus eher eine Ausnahme: Domini Plus ist ein Wein, der ausschließlich in herausragenden Jahrgängen 'gezaubert' wird..
| Herkunft: | Portugal - Douro - Vila Nova de Gaia |
| Weingut/Erzeuger: | Jose Maria da Fonseca
|
| Rebsorte: | Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
|
| Farbe: | Schwärzliche Rottöne
|
| | |
| Trinktemperatur: | 13 - 16 °C
|
| Alkoholgehalt: | 20.00 %vol.
|
| Restzucker: | 90.00 g/l
|
| Gesamtsäure: | 4.95 g/l
|
| | |
| Lagerfähigkeit: | über 12 Jahre |
| Verpackungseinheit: | Flasche 0.75 Liter |
| EAN: | 5601174390000 |
