Charakter: Kraftvoll, dunkle Beeren, intensiv, würzig nach Zimt und Kardamom, dunkle Schokolade, Röstnoten, konznetriert und komplex, ein Wein zum Philosophieren.
Rebsorte: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
Farbe: schwärzlicher Brommbeerton.
Passend zu: kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten,.
Weingut/Erzeuger: Die Domini-Weine sind ein relativ junges Projekt der Familie Soares Franco, den Eigentümern von J. M. da Fonseca, dem Traditionshaus Portugals. Wie Weinberge für die Dominis liegen im Dourotal in den allerbesten Lagen der Unterregion Douro Superior, der östlichste, trockenste und wärmste Teil des Dourotals. Hier entstehen aus den klassischen Portweinrebsorten elegante, weiche und tiefgründige Rotweine der Spitzenklasse. Während der Domini jedes Jahr erzeugt wird, ist der Domini Plus eher eine Ausnahme: Domini Plus ist ein Wein, der ausschließlich in herausragenden Jahrgängen 'gezaubert' wird..
| Herkunft: | Portugal - Douro - Vila Nova de Gaia |
| Weingut/Erzeuger: | Jose Maria da Fonseca
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| Rebsorte: | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
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| Farbe: | schwärzlicher Brommbeerton
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| Trinktemperatur: | 17 - 20 °C
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| Alkoholgehalt: | 13.50 %vol.
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| Restzucker: | 2.90 g/l
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| Gesamtsäure: | 6.30 g/l
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| Lagerfähigkeit: | über 12 Jahre |
| Verpackungseinheit: | Flasche 0.75 Liter |
| EAN: | 5601174241005 |
