MitziBlue Gelbe Krokant - by Zotter

Weiße mit Walnusskrokant - BIO und FAIR - by Josef Zotter  

Das Gold der feinen Gaumen. Die Herstellung von gelber Schokolade ist so eine Sache: Die herrlich goldene Farbe stammt von der zartgelben Kakaobutter, dem bräunlichen Rohrohrzucker, der Milch der Tiroler „Bio vom Berg“-Bauern und der großzügigen Zugabe echter Vanille von erstklassiger Qualität.

Gelbe Schokolade in der gewohnten erstklassigen Zotter-Qualität her-zustellen, erfordert einiges an Fingerspitzengefühl, da sie bei der Ver-arbeitung in der Conche auf keinen Fall zu heiß werden darf.

Durch die Zugabe von dunklem Vollrohrzucker vereinen sich die leichte Karamellnote und die exquisite Walnusskrokant-Einlage in Mitzi Blue® Gelbe Krokant zu einem wahrhaft goldenen Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art.